Biscuit cuillère moelleux entourant un croustillant pistache, une mousse pistache et un insert de confit de fraise, associés à un praliné pistache, délicatement décoré d’une chantilly aérienne et de fraises fraîches : une création fraîche et gourmande, mêlant douceur, légèreté et intensité de la pistache : la charlotte fraise pistache.